Le vin des Cotes de Bourg: parmi les plus petites appellations de Bordeaux, le vin des Cotes de bourg résiste encore et toujours face à la crise qui secoue le monde du vin : par définition, elle reste l’enfant terrible de la famille BORDEAUX.
Les 550 vignerons de l’appellation cotes de bourg( dont la moitié sont en caves particulières ) sont répartis sur 15 communes.
Dans une moindre mesure sont produits des vins blancs, soit environ 1200 hl /an, par une dizaine de vignerons.
4000 Hectares de vignes produisent 220000 hectolitres de vin rouge chaque année, grâce à l’assemblage des cépages Bordelais réputés comme le Merlot, le Cabernet Sauvignon, le Cabernet Franc, et le Malbec (Cot de Bourg : Nom régional du Malbec, et joli jeu de mots ! ).
